Bocadillos de Guayaba Tradicional

Die Bocadillos de Guayaba Tradicional von Coexito sind kleine Blöcke der typischen Süßigkeit aus Guavenfruchtfleisch und Zucker, beliebt in Kolumbien und anderen Ländern Amerikas. Man nennt sie auch einfach Bocadillo oder Guaven-Bocadillo.

Sie werden als süßer Snack, auf Käseplatten und in Desserts gegessen. Sehr gut funktionieren sie in Rezepten wie Arequipe mit Bocadillo, als Füllung für süße Empanadas oder zu frischem Käse und traditionellen Desserts wie Obleas (Waffeln) oder Torten.

Zum Verzehr in Portionen schneiden und bei Zimmertemperatur servieren. Für Rezepte im Wasserbad schmelzen oder klein hacken und unter den Teig mischen; beim Backen nimmt man meist eine kleine Menge, etwa 50 bis 100 g Bocadillo auf 250 g Teig, je nach gewünschter Intensität.

• Fruchtiger, süßer Geschmack, typisch für Guave
• Feste Konsistenz, zum Schneiden und als Füllung oder Beilage
• Vielseitig in Desserts, Broten und Käseplatten
• Traditionelles kolumbianisches Produkt, ideal für lateinamerikanische Rezepte

Eine klassische Süßigkeit für alle, die traditionelle Aromen Lateinamerikas suchen.