Mezclas para Buñuelos Colmaiz

Die Mezclas para Buñuelos von Colmaiz, eine Backmischung für Buñuelos (frittierte Teigbällchen), ist ein gebrauchsfertiges Pulver, typisch für Kolumbien und andere Länder der Region. Daraus entstehen süße und herzhafte Buñuelos mit leichter, luftiger Textur.

Man bereitet damit traditionelle Buñuelos zum Frühstück, für zwischendurch oder als Dessert zu. Auch für Rezepte wie Buñuelos mit Queso Costeño, Bollos oder andere kleine frittierte Teilchen mit weicher, lockerer Krume eignet sie sich gut.

Die auf der Packung angegebene Menge mit den empfohlenen Zutaten (Wasser, Ei und Käse je nach Rezept) zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Kugeln formen und 10 bis 12 Minuten in heißem Öl ausbacken, bis sie goldbraun sind; auf Küchenpapier abtropfen lassen.

• Gebrauchsfertig, beschleunigt die Zubereitung von Buñuelos und kleinem Frittiergebäck.

• Ergibt eine lockere, leichte Textur, ideal für süße oder Käse-Buñuelos.

• Vielseitig: mit Käse, Kräutern oder Zucker je nach Rezept abwandelbar.

• Bei Unverträglichkeiten bitte die Zutatenliste beachten.

Eine gute Wahl für alle, die hausgemachte Buñuelos praktisch und schnell zubereiten möchten.