Combo para la Colada Morada

Panela von coexito ist ein traditioneller, unraffinierter Zucker aus Zuckerrohr, bekannt unter dem Namen panela, rapadura oder piloncillo. Dieses Produkt stammt aus Kolumbien und liefert natürlichen Karamellgeschmack ohne Zusatzstoffe.

Panela wird häufig zum Süßen von Getränken wie aguapanela (heiße Zuckerrohrwassergetränk), Kaffee oder Tee verwendet. In der Küche dient sie für Desserts, karamellisierte Saucen, Marinaden und zur Abrundung von Eintöpfen und traditionellen Gerichten aus Lateinamerika.

Zur Zubereitung lösen Sie Stücke Panela einfach in heißem Wasser oder in einer heißen Flüssigkeit auf. Für ein Getränk (aguapanela) beträgt ein gängiges Mischverhältnis etwa 1 Teil Panela zu 4 Teilen Wasser, je nach gewünschter Süße. Zum Backen oder Kochen kann die Panela gerieben oder in kleinen Stücken direkt in der Masse verarbeitet werden.

• Unraffinierter Zucker mit natürlichem Karamellgeschmack
• Vielseitig einsetzbar: Getränke, Desserts, Saucen und traditionelle Gerichte
• Löst sich gut in heißen Flüssigkeiten
• Hergestellt aus 100% Zuckerrohrsaft

Entdecken Sie Panela als natürliche Alternative zu raffiniertem Zucker für authentische lateinamerikanische Aromen.