Búfalo · Botella 144 g
Habanero-Sauce von Búfalo, scharf und frisch, für eine kräftige Note bei Tacos, Fleisch, Saucen und Marinaden.
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Die Salsa de habanero von Búfalo, auch scharfe Habanero-Sauce genannt, ist eine typische Chilisauce für alle, die eine intensive, fruchtige Schärfe suchen.
Sie gibt Tacos, Chicken Wings, Gegrilltem und Burritos Geschmack und Schärfe und dient als Basis für Dressings und Marinaden. Auch in Ceviche und Saucen zu Frittiertem funktioniert sie gut.
Einige Tropfen nach Geschmack direkt über das Gericht geben oder mit Öl oder Sahne mischen, um die Schärfe zu mildern. In Marinaden das Fleisch 30 bis 60 Minuten ziehen lassen, damit der Geschmack eindringt; in Saucen mit wenig beginnen und je nach Schärfetoleranz nachdosieren.
Gebrauchsfertig für die Alltagsküche und für Rezepte mit ausgeprägter Schärfe.