Chiles poblanos enteros en salmuera

Chiles poblanos enteros en salmuera von San Miguel, konservierte ganze Poblano-Chilis in Salzlake. Ein traditionelles mexikanisches Produkt, praktisch und gebrauchsfertig.

Sie eignen sich gut zum Füllen (chiles rellenos), für Salsas, Enchiladas, Eintöpfe oder als Beilage zu Fleischgerichten. Auch klein geschnitten passen sie in Suppen, Reisgerichte oder in eine cremige Sauce für Enchiladas.

Vor dem Verwenden kurz abspülen und abtropfen lassen, um überschüssige Salzlake zu entfernen. Zum Füllen aufschneiden, mit Käse oder Hack füllen und im Ofen backen oder in der Pfanne leicht anbraten. Fein geschnitten können sie direkt in die Pfanne oder Sauce gegeben werden.

• Ganze, vorgegarte Poblano-Chilis, sofort verwendbar

• Vielseitig: füllen, braten, in Saucen und Eintöpfen

• Praktisch in Salzlake konserviert, lange haltbar ungeöffnet

Ein einfacher Vorrat für die mexikanische Küche und zum schnellen Zubereiten aromatischer Gerichte.